Afirman que el futuro de la alimentación pasará por la agricultura digital, que consiste en cultivar en lugares cerrados, previo descargar por internet la «receta» para conseguir las condiciones perfectas para el desarrollo de cada especie vegetal. Se trata de una iniciativa del MIT Media Lab, enfocada a la experimentación agrícola, que se conoce bajo el nombre de Open Agriculture. Descubrí todos los beneficios que este nuevo método de cultivo generaría.
